Viniculture Seminar: Orange Wines - die "vierte Weinfarbe"

WEINSEMINAR: Orange Wines - die "vierte Weinfarbe"

Mittwoch, 21.Februar 2018, 20.15 bis ca. 22.15 Uhr bei Viniculture
45 Euro inklusive Aperitif, Käse & Charcuterie von Mâitre Phillipe, Wasser und Brot

Orange-Wein: mittlerweile dürfte bekannt sein, dass es sich hier nicht um Wein aus Orangen handelt, sondern um Weißwein, der wie Rotwein, mit langem Schalenkontakt, hergestellt wurde. Das gibt dem Wein die mehr oder weniger orangene Farbe und das außergewöhnliche Aromenspektrum. Wie aber verändern sich Duft und Geschmack bei den unterschiedlichen Rebsorten und Herkünften? Probiert acht schalenvergorene Weine und begleitet uns auf dieser spannenden Reise in eine neue (oder atte?) Weinwelt.

Beispiele: Franco Terpin · Quinto Quarto Bianco; Weingut Leiner · Muskat Love; Escoda-Sanahuja · Els Bassotets